कैसे मांस पकौड़ी बनाने के लिए

कैसे मांस से भरे चावल पकौड़ी बनाने के लिए? इंटरनेट पर लोकप्रिय प्रथाओं का रहस्य

जैसा कि ड्रैगन बोट फेस्टिवल के पास, मांस से भरे चावल के पकौड़े, एक पारंपरिक नाजुकता के रूप में, एक बार फिर से इंटरनेट पर एक गर्म विषय बन गया है। पिछले 10 दिनों में, मांस से भरे चावल के पकौड़ी की खोज मात्रा 120%बढ़ गई, और प्रमुख सामाजिक प्लेटफार्मों पर विषयों पर रीडिंग की संख्या 500 मिलियन बार से अधिक हो गई। निम्नलिखित को पूरे नेटवर्क में लोकप्रिय चर्चाओं के साथ संयोजन में संकलित किया गया हैमांस पकौड़ी बनाने के लिए पूरा गाइड, क्लासिक व्यंजनों और इंटरनेट हस्तियों में खाने के नए तरीके शामिल हैं।

1। पूरे नेटवर्क पर मांस से भरे चावल पकौड़ी पर गर्म डेटा

2। क्लासिक मांस पकौड़ी बनाने के लिए कदम

1। सामग्री की तैयारी (6 सर्विंग्स)

2। प्रमुख उत्पादन प्रक्रिया

(१)ठीक मांस के लिए गुप्त नुस्खा: हल्के सोया सॉस के 2 चम्मच, 1 चम्मच गहरे सोया सॉस, 1 चम्मच सीप सॉस, पांच-स्पाइस पाउडर का आधा चम्मच, 10 ग्राम चीनी, सर्द और मालिश के बाद 8 घंटे के लिए मैरीनेट जोड़ें

(२)चिपचिपा चावल मसाला: भिगोए हुए ग्लूटिनस चावल को सूखा, सोया सॉस के 3 चम्मच जोड़ें, 1 चम्मच खाना पकाने का तेल, 5 ग्राम नमक और अच्छी तरह से मिलाएं

(३)पैकेजिंग युक्तियाँ: चावल के दो टुकड़े पकने के पत्तों को एक फ़नल आकार में स्टैक किया जाता है, पहले 1/3 ग्लूटिनस चावल डालते हैं, मांस और अंडे की जर्दी बीच में डालते हैं, फिर ग्लूटिनस चावल को कवर करें, कसकर लपेटें और सूती धागे को टाई करें

(४)खाना कैसे बनाएँ: बर्तन में ठंडा पानी डालें और 2 घंटे के लिए पकाएं, गर्मी बंद करें और 1 घंटे के लिए उबाल लें (प्रेशर कुकर के लिए 45 मिनट)

3। 2023 में इंटरनेट हस्तियों की अभिनव अभ्यास

4। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: अगर चावल के पकौड़े हमेशा फैलते हैं तो मुझे क्या करना चाहिए?
एक: ध्यान दें कि चावल के पकौड़ी को छोड़ दिया जाना चाहिए और दरार के बिना। बाइंडिंग करते समय क्रॉस विधि का उपयोग करें, और तारों के बीच की रिक्ति 2 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

प्रश्न: कैसे जज करें कि क्या चावल पकौड़ी पकाया जाता है?
एक: यह आसानी से चॉपस्टिक के साथ घुसना हो सकता है, ग्लूटिनस चावल पारदर्शी होता है और मांस सुगंधित होता है।

प्रश्न: यदि आप इसे पूरा नहीं कर सकते हैं तो कैसे सहेजें?
A: 3 दिनों के लिए ठंडा करें और 1 महीने के लिए फ्रीज करें। स्टीमिंग, रिहेटिंग के दौरान माइक्रोवेव ओवन से अधिक स्वाद बनाए रखता है

5। क्षेत्रीय विशेषता मांस पकौड़ी की तुलना

इन कौशल में महारत हासिल करके, आप समय-सम्मानित ब्रांडों की तुलना में मांस से भरे चावल के पकौड़ी बना सकते हैं। इस साल के ड्रैगन बोट फेस्टिवल, आप अनन्य पारिवारिक भोज के लिए हस्ताक्षर चावल पकौड़ी बनाने के लिए पारंपरिक व्यंजनों में अभिनव तत्वों को जोड़ने की कोशिश कर सकते हैं!