सरल रेसिपी के साथ केक कैसे बनाएं

सरल रेसिपी के साथ केक कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर बेकिंग और केक बनाने की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है, विशेष रूप से सरल और सीखने में आसान घरेलू केक व्यंजनों ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख ज्वलंत विषयों को संयोजित करेगा और विस्तृत विवरण संकलित करेगासरल केक व्यंजनों का एक पूरा संग्रह, विभिन्न प्रकार की क्लासिक शैलियों को कवर करते हुए, नौसिखियों और व्यस्त कार्यालय कर्मचारियों के लिए उपयुक्त।

1. लोकप्रिय केक विषयों की सूची (पिछले 10 दिन)

2. बुनियादी उपकरणों की सूची

केक बनाने से पहले, आपको निम्नलिखित बुनियादी उपकरण तैयार करने होंगे:

3. 4 सरल केक रेसिपी

1. माइक्रोवेव चॉकलेट केक (5 मिनट का संस्करण)

कदम:① सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक कोई कण न रह जाएं; ② एक मग में डालो; ③ 1 मिनट 30 सेकंड के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।

2. एयर फ्रायर शिफॉन केक

हाल ही में लोकप्रिय एयर फ्रायर संस्करण पारंपरिक ओवन की तुलना में 30% समय बचाता है:

3. नो-बेक ओरियो चीज़केक

गर्मियों के लिए उपयुक्त प्रशीतन विधियाँ:

4. कम चीनी वाला स्टीम्ड केले का केक

सेहत के लिए पहली पसंद, चीनी की जगह लें केले की प्राकृतिक मिठास:

4. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: यदि केक हमेशा टूट जाता है तो मुझे क्या करना चाहिए?
उत्तर: ①सुनिश्चित करें कि अंडे की सफेदी को कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटा जाए; ② पकाने के बाद उन्हें ठंडा होने के लिए पलट दें; ③ ओवन को बार-बार खोलने से बचें।

प्रश्न: इलेक्ट्रॉनिक पैमाने के बिना सामग्री को कैसे मापें?
ए: 1 कप आटा≈120 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच तरल≈15 मिली, 1 छोटा चम्मच≈5 मिली।

5. नवीनतम प्रवृत्ति अनुस्मारक

नवीनतम आंकड़ों के अनुसार,मिल्क केक लगाएं(जई का दूध/बादाम का दूध) औरलस मुक्त केकखोज मात्रा में सप्ताह-दर-सप्ताह 47% की वृद्धि हुई, और स्वास्थ्य और सुविधा अभी भी मुख्य रुझान हैं। दूध के बजाय सोया दूध का उपयोग करने या आटे के हिस्से को बदलने के लिए नारियल के आटे का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

इन सरल तरीकों में महारत हासिल करें और तैयारी से लेकर पूरा होने तक केवल 20 मिनट ही लगेंगे। अपनी घरेलू बेकिंग यात्रा अभी शुरू करें!